İstanbul’da Simit Fiyatı 2,5 Lira Oldu. İster çalışan kesim olsun isterse memur olsun kahvaltıların vazgeçilmez tatlarından olan simide zam geldi. İstanbul’da 100 gram olan simidin satış fiyatı 2,5 Lira olarak belirlendi. İzmir ve Ankara’da da simit fiyatlarına zam yapıldı. İzmir ve Ankara’da 100 gram simit 1.75 Tl’den 2 Tl’ye  çıkarıldı.

İstanbul’da Simit Fiyatı

Un fiyatları başta olmak üzere susam ve su fiyatlarına son 1 yılda yüzde 25 ile yüzde 50 arasında zam geldiğini belirten simit üreticileri bu zamları yıl içerisinde satış fiyatlarına yansıtmadıklarını ama simit üreticileri ve fırınların ayakta kalabilmeleri için bu zammı yapmak zorunda olduklarını belirttiler.

Simitçiler Simit Unu Kullanıyor

Fırınlarda 2 Tl’den satılan simitlerin simitçilerde 2,5 TL olması hakkında da açıkla getiren sektör yetkilileri simitçiler ve fırıncılar ayrı ayrı un kullanıyorlar. Fırıncılar ekmeklik undan simit yaparken simitçiler simit için özel üretilen undan simit yapıyorlar. Fiyat farkının nedeninin bu olduğunu belirttiler.